Η έρευνα που σχετίζεται με τις διαταραχές πρόσληψης τροφής έχει δείξει ότι συχνά οι οικογένειες, προκειμένου να μετριάσουν τις οικογενειακές συγκρούσεις και το άγχος, «εξυπηρετούν» τα συμπτώματα των ατόμων με διατροφική διαταραχή. Έχει υποστηριχτεί ότι με την ανοχή ή τη διευκόλυνση των συμπτωμάτων, ενδεχομένως σταδιακά να ενισχυθούν ή ακόμη και να γίνουν αποδεκτά, καθώς το οικογενειακό πλαίσιο παγιδεύεται όλο και περισσότερο στις συμπεριφορές διατροφής, ελέγχου βάρους, και σχήματος του σώματος. Η Κλίμακα Προσαρμοστικότητας και Ικανότητας Διαχείρισης για τις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (Accommodation and Enabling Scale for Eating Disorders) δημιουργήθηκε το 2009 με στόχο την αξιολόγηση της προσαρμοστικότητας της οικογένειας ατόμων με διαταραχές πρόσληψης τροφής. Σκοπός της παρούσας έρευνας ήταν ο έλεγχος των ψυχομετρικών ιδιοτήτων της ελληνικής έκδοσης της εν λόγω κλίμακας σε δείγμα γονέων ατόμων με διατροφικές διαταραχές. Η μετάφραση του εργαλείου πραγματοποιήθηκε βάσει της forward-backward μεθόδου, ενώ η μελέτη διεξήχθη στο Ιατρείο Διατροφικών Διαταραχών της Α΄ Ψυχιατρικής Κλινικής του Αιγινήτειου Νοσοκομείου. Η συγκέντρωση του δείγματος έγινε με τη μέθοδο ευκολίας. Από τους συμμετέχοντες συγκεντρώθηκαν βασικά δημογραφικά δεδομένα, ενώ διαμοιράστηκε προς συμπλήρωση το Ερωτηματολόγιο Γενικής Υγείας (General Health Questionnaire-28) και η Κλίμακα Προσαρμοστικότητας και Ικανότητας διαχείρισης για τις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (Accommodation and Enabling Scale for Eating Disorders). Στη μελέτη συμμετείχαν 125 γονείς ατόμων με διατροφικές διαταραχές, με το 69.6% να αποτελείται από γυναίκες, και μέση ηλικία δείγματος τα 55.2 έτη. Η παραγοντική ανάλυση ανέδειξε ένα μοντέλο πέντε παραγόντων, όμοιο με αυτό της αρχικής έκδοσης της κλίμακας, με το μοντέλο να εξηγεί το 63.3% της συνολικής διακύμανσης. Η εσωτερική συνοχή κρίθηκε ως υψηλή, με τον συντελεστή α του Cronbach να είναι 0.93 συνολικά για το εργαλείο, και για τις πέντε υποκλίμακες να κυμαίνεται από 0.78 ως 0.90. Ο έλεγχος της συγκλίνουσας εγκυρότητας με τον συντελεστή rho του Spearman ανάδειξε τη στατιστικά σημαντική συσχέτιση της υπό στάθμιση κλίμακας με το Ερωτηματολόγιο Γενικής Υγείας (rho=0.33, p<0.5). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ελληνική έκδοση της Κλίμακας Προσαρμοστικότητας και Ικανότητας διαχείρισης για τις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής αποτελεί ένα έγκυρο και αξιόπιστο εργαλείο για την αξιολόγηση της προσαρμοστικότητας της οικογένειας ατόμων που πάσχουν από διαταραχές πρόσληψης τροφής. Εφαρμογή του εργαλείου σε μεγαλύτερα δείγματα θα επικυρώσουν τις ψυχομετρικές τους ιδιότητες σε μεγαλύτερη κλίμακα.

ΛΕΞΕΙΣ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟΥ: Διαταραχές πρόσληψης τροφής, στάθμιση, αξιοπιστία, φροντιστές, Κλίμακα Προσαρμοστικότητας και Ικανότητας Διαχείρισης για τις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής.

Ελένη Λεμπέση, Αθηνά Κατερινοπούλου, Χαρά Τζαβάρα, Αναστασία Κουμούλα, Φραγκίσκος Γονιδάκης

Supplementary material

Πλήρες Άρθρο σε pdf (Αγγλικά)